Dino-Fußball Torte

 

Was macht man, wenn sich der Herr Sohnemann nicht zwischen Fußball und Dinosauriertorte entscheiden kann? – Richtig Fußball Dino Torte! Und die Wünsche sind dann schon sehr detailliert. Ja, der Dinosaurier muss grün sein und er braucht ein blaues Fußballtrikot und einen blau-weißen Fußball. Die Mama wird’s schon richten…

Dafür konnte ich einige Sachen ausprobieren. Folgende Arbeitsschritte sind zu machen:

1. Fußballtore aufspritzen  (1/2 Stunde – am Tag vorher)
2. Dino modellieren (1,5 Stunden)
3. Fußball modellieren (15 Minuten)
4. Fußballtore zusammensetzen (10 Minuten)
5. Kuchen backen (mit Backzeit 50 Minuten)
6. Kuchen glasieren (8 Minuten)
7. Kuchen mit Marzipan eindecken (10 Minuten)
8. Torlinien aufspritzen (10 Minuten)
9. Deko aufsetzen

Das Endergebnis:

Fußball Dino Torte Motivtorte Fußballtore Fondant

Zu Punkt 1:
Eiweißspritzglasur herstellen in einen Beutel füllen und auf Backpapier die einzelnen Teile des Tores aufspritzen (das können andere sicher schöner als ich). die Tore auch mit Eiweißglasur zusammensetzen). Die Spritzglasur muss dazu relativ fest sein. Andere nennen diese Glasur auch Royal Icing…
Fußballtore Fußball Torte Spritzglasur Royal Icing

Zu Punkt 2: Das Modellieren dauert einfach… Das richtige Fondant verwenden (siehe Tipps und Tricks)

wp-1457201891975.jpg

Zu Punkt 3: Viel einfacher als man glaubt (gesehen auf Pinterest). Hier die Anleitung…

Fußball Fondant
1 gr. weiße Kugel, 20 kl. weiße Kugeln, 12 kl. blaue Kugeln
Fußball Fondant Torte Anleitung
Kugeln blumenförmig auf die große Kugel aufkleben

 

wp-1457201852053.jpg
Alle Kugeln aufbringen und zwischen den Händen mit leichtem Druck wälzen
wp-1457201866684.jpg
Fertig! (Eventuell in einem kleinen runden Schälchen etwas trocknen lassen)

Zu Punkt 5: Ich habe einen Becherkuchen gemacht (siehe Rezeptseiten)

Zu Punkt 6: Eine weiche Schokoglasur zubereiten: Ich nehme 250 g Kochschokolade, 2 große Esslöffel Rama, etwas Milch. Schoko und Rama schmelzen mit einem Schuss Milch glattrühren. Wenn die Glasur zu fest wird, etwas neutrales Speiseöl einrühren!

Zu Punkt 7: Das Marzipan hauchdünn auf einer bezuckerten Arbeitsfläche ausrollen und mit Hilfe der Springform zurechtschneiden. Marzipandecke mithilfe des Nudelholzes in die noch weiche Schokoglasur legen.

Zu Punkt 8: Mit Lineal, Messer und runden Formen (zB Trinkglas) auf der Marzipandecke die Linien „vorzeichnen“. Mit der Eiweißspritzglasur bzw Royal Icing die Linien Spritzen.

 

Fußball Dinosaurier Torte Motivtorte Fondant Dino Fußballfeld Motivtorte Torte Kindergeburtstag

Fußball Dino Torte Motivtorte

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s